Dall'autunno 2005 la Famiglia Melon gestisce mirabilmente il raffinato
Ristorante "Al Camineto" ai piedi delle Tofane.

La prima cosa che colpisce è l'ospitalità e la cortesia, sia dei proprietari
(Romeo in sala, mamma Lina in cucina) che del personale.
Poi la bella atmosfera, caldo e di gusto l'arredamento, splendida la terrazza per godere le giornate di sole e l'incantevole panorama.

Accanto ai tradizionali piatti ampezzani, come i Casunziei e lo stinco, o ai classici della casa (a cominciare dai "mitici" spaghetti alla cipolla), vengono proposte disgressioni tutt'altro che montanare.



Ecco ad esempio bavette scampi e asparagi, pasta e fagioli con cozze e vongole, scampi con riso indiano, terrina di coniglio con mousse di pere,
baccalà alla vicentina con polenta...
Degni di nota anche i dolci: crème brulée, terrina di caramello in salsa al caffè, semifreddo al torroncino.
Il tutto accompagnato da una valida carta di vini.