In den Dolomiten mit dem Motorrad bergauf und bergab zu fahren ist das reinste Vergnügen. Niemand anders weiß das besser als Igor Valleferro, Inhaber des Albergo Ristorante Passo Giau, das er gemeinsam mit seiner Mutter Claudia und Vater Diego betreibt und welches das bevorzugte Ziel zahlreicher passionierter Rad- und Motorradfahrer ist.
Seit 25 Jahren führt die Familie den Gasthof mit leidenschaftlicher Hingabe, ganz dem Motto verpflichtet „der Gast soll sich wie zu Hause fühlen“. Dabei richtet sich ihr besonderes Augenmerk nicht nur auf eine stilvolle Einrichtung, die ganz in Holz gehalten ist und durch die Verwendung alter Balken die Atmosphäre eines Heuschobers widerspiegelt, sondern auch auf das gute Essen, das man in der Tiroler Stube oder an der Bar genießen kann. Bei weitem nicht die einzigen Gründe warum sich der Gasthof einer begeisterten Gästeschar rühmen kann.
Nur zwei Kilometer sind es bis zu den Skipisten am Lagazuoi 5 Torri und dem gesamten Superski-Gebiet der Dolomiten! Im Sommer ist das Gasthaus idealer Ausgangspunkt für Bergtouren und Talwanderungen von Castelrotto nach Cortina wie auch zur Besichtigung der Freilichtmuseen über den Ersten Weltkrieg.