L’atmosfera è quella di una casa privata, dove i proprietari Flavia e Renato Sartor hanno infuso la loro personalità creando ambienti eleganti, ricchi di storia, con notevoli pezzi di antiquariato.
Così è nato il Salone con le sue volte gotiche, affrescate in azzurro dove si cena a lume di candela, con un sottofondo di musica classica. Molto apprezzata la cucina internazionale, in cui la presentazione dei piatti diventa arte. C’è un secondo ristorante, “Taverna degli Artisti”, con cucina ampezzana, le cui pietanze sono dedicate a personaggi importanti, pittori, scultori e letterati, che hanno privilegiato nelle loro opere, la Regina delle Dolomiti. La Taverna degli Artisti è anche impreziosita da ceramiche d’autore.
La sala da pranzo a volte gotiche, con musica, luci soffuse, lume di candela dove oltre ad una qualità molto curata, anche la presentazione diventa arte.
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