Tramonti infuocati e albe rosate... L'unico modo per apprezzarne la straordinaria bellezza, è quella di dormire nei caldi ed accoglienti rifugid'alta quota.
Dall’antipasto al dolce un ingrediente di stagione viene preparato in diversi modi, da Aurelio e il figlio Gigi, appassionati ristoratori del Passo Giau.
Per conoscere la meraviglia della Marmolada vestita di rosa all'alba, dormite al Rifugio Lagazuoi, da dove si può assistere ai tramonti infuocati e ad albe delicate ad oltre 2.700 metri.