Per gli appassionati del piacere gastronomico, da non perdere l'evento "D'inverno a tavola", che quest'anno giunge alla sua 22° Edizione.
L'iniziativa si svolge da gennaio a marzo e vuole far conoscere il "buon mangiare Bellunese".
I ristoratori che aderiscono all'iniziativa presentano a turno un piatto tradizionale, rivisitato con gusto e fantasia.
Uno dei primi appuntamenti della rassegna è con la famiglia De Cassan dell'albergo ristorante La Baita.
Walter De Cassan e la sua famiglia vi aspettano e vi danno appuntamento venerdì 20 gennaio alle ore 20.00. L'ingrediente protagonista di questa 22a edizione sarà il miele delle Dolomiti Bellunesi. Piatto protagonista della serata: Tricorno ripieno alla ricotta, miele e pinoli di cirmolo.
Nell’ambito della rassegna eno – gastronomica si svolgerà il concorso “Chef per un piatto”.Coloro che interverranno all’evento dovranno indovinare gli ingredienti di una delle portate previste dal menù della serata. Il vincitore vince una cena gratuita per due persone.
10/02/2012
