Lo staff propone piatti della cucina tradizionale locale e veneta (nella foto Walter de Cassan e la mamma), con l’aggiunta di un pizzico di fantasia.

Si possono gustare specialità stagionali, pasta e dolci rigorosamente fatti in casa; carne e verdure alla brace sempre a disposizione dei cultori della buona tavola.

Da provare  carne di puledro o di bisonte alla griglia, magari dopo una visita al castello di Andraz o a una passeggiata lungo le trincee dei musei all’aperto.

Ovviamente la polenta è sempre presente come completamento ai secondi piatti. E per valorizzare i nostri piatti, niente di meglio che un buon bicchiere di vino. Nella nostra cantina si possono gustare una ampia scelta di vini italiani, ma non solo. Vi aspettiamo.