Jede Woche gibt es an einem Abend ein typisches Abendessen mit Gerichten aus Alleghe und lokalen Spezialitäten wie Canederli, Tiroler Spätzle und Cassonziei, oder die typische Graupensuppe, die man im gemütlichen und lebhaften Restaurant "N'Zunaia" probieren kann, einem Ort edler Geister, ein Sprung in die Vergangenheit.