Rifugio Dibona

Von jeher ein Geheimtipp für Klettertouren auf dem historischen Klettersteig der Tofana-Wand, ist das Rifugio Ausgangs- und Zielpunkt vieler Ausflüge und Wanderungen. Im Winter ist es ein Muss für alle, die einen unvergesslichen Abend verbringen und dabei das fantastische Panorama auf die schönsten Gipfel von Cortina genießen möchten. Das von der Familie Recafina geleitete Rifugio bietet eine naturbelassene Küche, die mit frischen Zutaten aus der Region und nach lokalen Rezepten zubereitet wird. Der Küchenchef empfiehlt die klassischen Casunziei (Teigtäschchen nach Ampezzaner Art), Kalbsgulasch und Hischragout. Nicht entgehen lassen sollte man sich die geschwenkten Garganelli mit Radicchio und Würstchen und den einmaligen Apfelstrudel.

Località Valòn de Tofana - Tofane