Rifugio Pomedes

Das Rifugio Pomedes liegt im Massiv der Tofane und ist ein wirklich exklusiver Schlupfwinkel, um die „Enrosadira“, das berühmte Alpenglühen, ganz nahe unter dem Himmel zu erleben. Das seit 1956 von der Familie Ghedina “Bibi” geführte Rifugio verströmt eine behagliche und charakteristische Berghütten-Atmosphäre. Ruggero Ghedina, Skilehrer und Küchenchef des Rifugio, bereitet seinen Gästen naturbelassene und vor allem gesunde Gerichte, wie er selbst betont. Sehr beliebt ist die Skifahrer-Power-Platte mit Kartoffeln nach Ampezzaner Art und Speck. Wer eine leichtere Mahlzeit bevorzugt, kann gegrilltes Gemüse als Beilage zu Grillkäse oder die schmackhaften Spinatknödel wählen. Ein aromatisierter Grappa bildet den perfekten Abschluss.

Località Torrioni di Pomedes - Tofane
+39 0436 862061
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www.rifugiopomedescortina.com