Rifugio Scoiattoli

Das 1969 vom Bergführer Lorenzo Lorenzi gebaute Rifugio, das er noch heute gemeinsam mit seiner Familie leitet, bietet ein beeindruckendes Panorama auf die 5 Torri. Die Küche bietet traditionelle Gerichte, die liebevoll und mit einem Quäntchen Fantasie zubereitet werden. Eine Spezialität sind die „Violette ai sapori del bosco“, eine hausgemachte, mit Heidelbeeren aromatisierte Pasta. Auf Bestellung wird Speck im Teigmantel serviert. Herrlich sind die verführerischen und hausgemachten Desserts, wie die Schokoladen-Salami mit Vanillecreme. Im Winter organisiert die Familie Lorenzi spezielle Abende für ihre Gäste: Die Auffahrt zur Berghütte erfolgt mit dem beleuchteten Sessellift, und nach dem Abendmenü steht für die Abfahrt ein Schlitten bereit.