Rifugio Son Forca

Zur überwältigenden Schönheit eines Ortes, an dem man den Zauber der „Bleichen Berge“ richtig genießen kann, kommt die Professionalität der Familie Siorpaes hinzu, die das Rifugio seit über fünfzig Jahren leitet. Im Winter bietet die Küche einen Self-Service mit verschiedenen Gerichten der italienischen und einheimischen Küche, darunter die bei Skifahrern sehr beliebte Schweinshaxe. Im Sommer kann man aus der Speisekarte zahlreiche Gerichte auswählen, darunter Tagliatelle mit Würstchen und Pilzen, Speck- oder Käseknödel und Casunziei, die hiesige Teigtaschen-Spezialität mit Rote-Beete-Füllung.

Località Son Forca - Cristallo, Faloria, Sorapis
+39 0436 861822
[email protected] 
www.rifugiosonforca.it