Restaurant Al Camin

Cortina

Fabio Pompanin und Ehefrau Lorena bereiten ihren Gästen einen herzlichen Empfang. Das schlichte, aber sehr gepflegte Lokal bietet internationale Küche und eine erlesene Weinkarte. Angeboten werden „Carne Salada“-Tatar (sehr mageres Fleisch) mit Ziegenkäse und jungem Spinat, Gemüsestrudel mit Almkäse oder Timbale aus schwarzem Reis mit Garnelen und Curry. Bei den ersten Gängen findet man Pasta-Gerichte und hausgemachte Ravioli, die zweiten Gänge zeichnen sich durch die hervorragende Fleischqualität, die Auswahl an gemischten Käsesorten und den Stockfisch nach Vicenza-Art aus. Zum Abschluss des Menüs kann man zwischen einem Dessert des Hauses, edlen Branntweinen oder traditionell hergestelltem Grappa wählen. Im Sommer bietet die Hochterrasse eine fantastische Aussicht auf das Ampezzo-Tal.

Località Alverà, 99
+39 0436 862010
[email protected] 
www.ristorantealcamin.it

Info

Address:

Alverà, 99 - 32043 Cortina d' Ampezzo (Belluno)

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