A Cortina d’Ampezzo, perla delle Dolomiti, è nata da pochi anni una vera e proprio novità nel mondo della ristorazione: il Fvsion Cortina Restaurant. Cucina contemporanea a 360gradi, un’unione tra la gastronomia italiana e quella giapponese ma con particolare attenzione anche per tradizionalisti e vegani.
Die Küche der Almhütte Giau überrascht ihre Gäste mit hervorragenden traditionellen Gerichten, ab und zu mit Überraschungseffekt.
In dialetto ampezzano “san” significa sano e il nome vuole rimandare all’idea di una malga sana, proprio come la cucina della tradizione e come l’azienda di famiglia Gaspari, che dal 2004 è attiva a Cortina.
Il Masi Wine Bar si trova al Col Drusciè, primo tratto della funivia Freccia nel Cielo, proprio davanti alla mitica pista Col Druscié A, con una splendida vista sulle piste Forcella Rossa, Olimpia e Vertigine Bianca.
Das Restaurant Rifugio Ospitale befindet sich an der Straße, die Cortina mit Toblach verbindet und bietet eine Mischung aus Eleganz und Tradition, perfekt für jeden Anlass.
Neben ihren berühmten Brotstangen - darunter eine süße, Schokolade beschichtete Version - Brot und Kekse, verkaufen sie einige Delikatessen, die traditionel von Cortina sind, wie Knödel, Casunziei und Spätzle.
Für einen Snack oder eine schnelle Mahlzeit dürfen Sie die Pizza beim Schneiden von Ampezzo Pizza nicht verpassen.
Die Alm Ra Stua gehört zum Naturpark der Ampezzaner Dolomiten und war schon immer einer der Lieblingsorte der Einheimischen und Feriengäste. An diesem Ort außergewöhnlicher Schönheit liegt das von Umberto Menardi „Lucabeca“ geführte Rifugio Ra Stua..
Knusprig und leicht: so schmecken die Pizzas, die im Restaurant-Pizzeria Il Ponte im Holzofen gebacken werden...