Restaurant Hütte Baita Gigio Picol

Das Restaurant: Das Restaurant Baita Gigio Picol bietet typische Speisen der Dolomiten und köstliche Imbisse an. Es befindet sich bei der Bergstation der Sesselbahn Molino-Le Buse in Falcade.

Die Spezialitäten: Das sogennante "Pastim" ist die berühmteste und typischste Speise der Provinz Belluno; es besteht aus würzigem Schweine- und Rindhackfleish mit Speck, Salz und Pfeffer; Jedes Dolomitische Tal hat sein eigenes Rezept für das Pastim, das sowohl roh als auch in der Pfanne gebraten oder gegrillt verzehrt wedern kann. Pastim ist ausgezeichnet in einem Brötchen, mit Polenta oder als Bestandteil bei der Herstellung von traditionellen Gerichte ("Tocà da Boia", Pastasoße und viel mehr).

Kuriosität: Hütte Restaurant Gigio Picol ist der ideale Ausgangspunkt für Skiläufer und Ausflügler sowohl im Sommer als auch im Winter.

Öffnungszeiten: Hütte Restaurant Gigio Picol ist während der Sommer- und Wintersaison offen.