Die ganze Gerichte sind direkt vom Inhaber vorbereitet; die Küche bieten Ihnen die besten landestypischen und nationalen Gerichte an.
Die Konditorei ist die Besonderheit des Hotels Stella Alpina in Falcade, und die Konditoren sind in den Dienst der Kunden für süße Momente.
Malga Ai Lach besetzt eine ausgezeichnete Position auf der Wiesen am Fuß der Dolomiten, die Falcade umringen.
Das Bauernhaus Valles Basso bietet tipische Gerichte, zum Beispiel "polenta und schiz" oder "polenta und salsiccia".
