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SAPORI GENUINI, PIATTI TRADIZIONALI ED ESCLUSIVI

La cucina cadorina è tradizionalmente impostata su ingredienti poveri e reperibili in zona. I piatti che i numerosi rifugi ed i ristoranti della vallata ripropongono sono spesso i “piatti della festa”: “casunziei”, “canedi” e “minestra de fasuoi” fra i primi piatti; selvaggina, salumi e formaggi (rigorosamente con polenta o patate e cavolo cappuccio) fra i secondi, per poi concludere con le “zopes”, la “péta” o i “crafin a la sanvidota”. Per portare a casa i sapori della montagna, nei negozi e aziende agricole della zona si possono trovare prodotti tipici, speck, dolci, formaggi di malga, grappe e tanto altro ancora...

Con la Cadore Card usufruirai di particolari riduzioni o menù speciali presso alcuni locali.

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  • Ristorante "Rifugio" Senes

    Il Ristorante "Rifugio" Senes di San Vito di cadore, tra verdi prati attraversati da un limpido ruscello, è la meta ideale per una giornata all'insegna della tranquillità.

  • Ristorante Al Capriolo

    Per i palati più raffinati, l'antica stazione di sosta sulla strada di Alemagna propone piatti unici

  • Ristorante Baita Deona

    Splendido punto di ristoro in stile montano e snodo di spettacolari passeggiate sul Sassolungo di Cibiana e sul Monte Rite...

  • Ristorante Cianzia

    Gestito da sole donne, il ristorante ha compiuto da poco i suoi primi dieci anni di attività...

  • Ristorante La Cima

    Venite ad assaggiare le specialità del Ristorante La Cima presso l'Hotel Antelao Sport & Wellness di Borca di Cadore