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In dialetto ampezzano “san” significa sano e il nome vuole rimandare all’idea di una malga sana, proprio come la cucina della tradizione e come l’azienda di famiglia Gaspari, che dal 2004 è attiva a Cortina.
La pizzeria Porto Rotondo, alla fine della circonvallazione nelle vicinanze in piazza Angelo Dibona, offre pizze, insalate, carni per tutti i gusti.
Premiato da 1 Forchetta Gambero Rosso, una intima e avvolgente corte in cui assaporare a fondo il gusto della convivialità e abbandonarsi alla sua naturale atmosfera.
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L’Agricucina del Sanbrite, a poco più di tre anni dall’apertura, fa il suo ingresso nelle pagine della storica guida Michelin, diventando il secondo ristorante stellato di Cortina.
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A Cortina d’Ampezzo, perla delle Dolomiti, è nata da pochi anni una vera e proprio novità nel mondo della ristorazione: il Fvsion Cortina Restaurant. Cucina contemporanea a 360gradi, un’unione tra la gastronomia italiana e quella giapponese ma con particolare attenzione anche per tradizionalisti e vegani.
Chalet Tofane , dalla lingua ampezzana: "la lanterna", prima degli anni '80 era una piccola baita al servizio del vecchio skilift di Socrepes. Dagli anni '80 ad oggi è stato ristrutturato e ingradito nel tempo
Il ristorante Dolom’Eats si trova in centro a Cortina all’interno dell’Hotel Aquila, uno degli alberghi più antichi di Cortina. Il punto forte del menù sono sicuramente i piatti della cucina ladina preparati per omaggiare Cortina – una delle cinque vallate storiche ladine.
Il ristorante El Sorei è situato alla partenza della seggiovia Olimpia, a Pocol. Lo scorcio sulle montagne che ospitano la pista olimpica è magnifico.
È una delle poche pizzerie-ristorante che accetta prenotazioni e in cui si può mangiare la pizza fino a mezzanotte; a due minuti da corso Italia, è raggiungibile velocemente a piedi dal centro... APERTO
Lo Chalet Amadeus rappresenta un’eccellenza per l’atmosfera di montagna, arredato con mobili in legno antico, boiserie in cirmolo e vista sulla valle di Cortina, il tutto avvolto dall’incantevole atmosfera delle Dolomiti.
Il ristorante Da Bepi al Lago Ghedina è uno dei locali più suggestivi di Cortina d’Ampezzo, immerso nella natura delle Dolomiti. La cornice spettacolare del luogo, l'ospitalità e la qualità della nuova cucina faranno della vostra visita un’esperienza indimenticabile.
Ottimo punto di ristoro per escursionisti, sciatori e turisti che transitano sulla Statale 48 delle Dolomiti, è gestito dalla famiglia Michielli “Strobel”.
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