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In dialetto ampezzano “san” significa sano e il nome vuole rimandare all’idea di una malga sana, proprio come la cucina della tradizione e come l’azienda di famiglia Gaspari, che dal 2004 è attiva a Cortina.
La pizzeria Cinque Torri, in Largo Poste a due passi da Corso Italia, dispone di due ampie sale di cui una fino a 100 posti a sedere. L'ambiente è reso caldo e accogliente dalla grande stube e dall'arredamento in legno.
Vicino alla stazione nel cuore di Cortina, il ristorante pizzeria Al Passetto accoglie i propri ospiti in un'ambiente caldo e accogliente, come l'ospitalità di Giorgio Ghedina, della stessa famiglia del famoso discesista azzurro Kristian Ghedina.
Il ristorante Da Bepi al Lago Ghedina è uno dei locali più suggestivi di Cortina d’Ampezzo, immerso nella natura delle Dolomiti. La cornice spettacolare del luogo, l'ospitalità e la qualità della nuova cucina faranno della vostra visita un’esperienza indimenticabile.
È firmata Graziano Prest una delle migliori tavole di Cortina, con la sua quasi ventennale Stella Michelin.
La Locanda del Cantoniere, recentemente ristrutturata, si raggiunge percorrendo la statale che porta al Passo Falzarego, proprio dopo la località di Pocol.
Il ristorante El Sorei è situato alla partenza della seggiovia Olimpia, a Pocol. Lo scorcio sulle montagne che ospitano la pista olimpica è magnifico.
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Era il 1970, quando Aurelio Dariz realizzò il suo sogno: aprire un ristorante dove lui sarebbe stato il re dei fornelli. Oggi premiato con 2 Forchette Gambero Rosso.
Il ristorante Dolom’Eats si trova in centro a Cortina all’interno dell’Hotel Aquila, uno degli alberghi più antichi di Cortina. Il punto forte del menù sono sicuramente i piatti della cucina ladina preparati per omaggiare Cortina – una delle cinque vallate storiche ladine.
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Un percorso enogastronomico alla scoperta dei sapori della cucina tradizionale Ampezzana rivisitata con le più raffinate tecniche culinarie e impreziosita da una scelta di materie prime regionali e nazionali d’eccellenza.
Lo Chalet Amadeus rappresenta un’eccellenza per l’atmosfera di montagna, arredato con mobili in legno antico, boiserie in cirmolo e vista sulla valle di Cortina, il tutto avvolto dall’incantevole atmosfera delle Dolomiti.
Il ristorante e' situato al Passo Tre Croci, da cui deriva in ampezzano il nome "Son Zuogo", ovvero in cima al valico. Troverete una varietà di piatti tipici della nostra valle, tutti rigorosamente genuini e fatti in casa!
Materie prime ricercate e sapori del territorio sono gli ingredienti della cucina del Ristorante De LEN, presso l'Hotel De LEN.
Premiato da 1 Forchetta Gambero Rosso, una intima e avvolgente corte in cui assaporare a fondo il gusto della convivialità e abbandonarsi alla sua naturale atmosfera.
Chalet Tofane , dalla lingua ampezzana: "la lanterna", prima degli anni '80 era una piccola baita al servizio del vecchio skilift di Socrepes. Dagli anni '80 ad oggi è stato ristrutturato e ingradito nel tempo
