Colazioni all'alba in rifugio

L’estate volge al termine, e passa il testimone all’autunno con i suoi colori, profumi e silenzi. È il periodo ideale per osservare, fotografare, assaporare il territorio nel massimo relax. Molti gli alberghi e i rifugi aperti, per un’esperienza di soggiorno nel comfort e nella pace della natura. E vivere momenti speciali ed esclusivi, come le colazioni all’alba in rifugio.

Vedere il sole sorgere e tingere di rosa e arancio le rocce pallide delle Dolomiti è un’esperienza davvero toccante. Soprattutto in questo periodo dell’anno, quando la vegetazione inizia ad arricchirsi di colori caldi, e i sentieri a riempirsi di silenzio. Accompagnare questa “visione” con una golosa colazione in rifugio può aggiungere a questo momento un tocco di gusto, rendendolo ancora più speciale. 

Il Rifugio Averau, famoso per la sua cucina e situato nella storica e meravigliosa area delle Cinque Torri, a 2413 metri di quota, è aperto fino al 3 ottobre e organizza colazioni a buffet dalle ore 6.00, le domeniche del  12, 19 e 26 settembre. È raggiungibile a piedi, partendo da Cianzopè o Passo Giau (è consigliata la prenotazione).

Il Rifugio Lago d’Ajal è un piccolo gioiello, appena ristrutturato, che si specchia sul lago omonimo. Nell’ampia terrazza, a 1472 metri di quota, tutti i giorni alle ore 6.00 si può assaporare una deliziosa colazione con vista lago e sul Becco d’Ajal. Il rifugio è aperto fino al 30 settembre, per raggiungerlo si può fare una bella passeggiata partendo da Lago Pianozes.

Il Rifugio Nuvolau, dalla ricca e lunga storia (è il più antico delle Dolomiti) è rinomato per la meravigliosa vista che offre dai suoi 2575 metri di quota. Qui è possibile fare una colazione panoramica all’alba sabato 4, 11 e 18 settembre alle ore 6.20 circa. Il rifugio chiude il 30 settembre ed è raggiungibile partendo dal Passo Giau o dalle Cinque Torri.    

Sono tantissimi gli alberghi e i rifugi aperti per tutto il mese di settembre, e diversi prolungano l’apertura fino a ottobre e/o novembre. Per chi vuole soggiornare a Cortina nella stagione dei colori e dei sapori.

Scopri i rifugi aperti!