Numero_01: Cortina a tavola 17/07/2020

Cucina di montagna

Quella ampezzana è una cucina di confine, innestata su una solida tradizione locale, che predilige prodotti genuini del territorio. Tra pietanze tradizionali e novità culinarie, le eccellenze gastronomiche del territorio costituiscono un buon modo – buonissimo, anzi – per conoscere la località e la sua storia.