Rifugio Lago d’Ajal
Il Ristorante Lago d’Ajal è un piccolo gioiello immerso in un Paradiso naturale per grandi e piccini.
Dopo una radicale ristrutturazione, nel rispetto del contesto in cui si trova, è pronto ad accogliere i suoi ospiti in estate e in inverno.
Il rifugio si specchia nelle acque dell’omonimo laghetto. L’ampia terrazza permette di assaporare i piatti della tradizione direttamente sul lago, avvolti dalle meraviglie delle Dolomiti Ampezzane. Un’esperienza unica!
La cucina è legata al territorio, con grande attenzione alle materie prime e ai prodotti a km zero. Il rifugio è aperto a pranzo e cena, ma durante la giornata è sempre disponibile il servizio bar con alcuni piatti per accogliere escursionisti e visitatori.
Il giovane gestore ha due grandi passioni: la montagna e vino. Entrambe si respirano nel locale: attenzione per la natura e una cantina molto curata.
In estate il rifugio si raggiunge con una bella passeggiata.
La strada di accesso è sterrata e aperta solo in alcuni momenti dell’anno per tutelare il contesto naturale unico in cui si trova il rifugio. In alternativa si trova in zona il servizio jeep su richiesta e prenotazione.
In inverno è possibile accedere al rifugio con le ciaspe e su prenotazione viene organizzato il servizio di motoslitta.
Il rifugio Lago D’Ajal ha a disposizione 2 Suite con vista lago per vivere un’esperienza irripetibile in un vero e proprio Eden naturale.
E’ consigliata la prenotazione.
Per tutta la stagione estiva 2022
All'esterno del rifugio verrà riservata un'area esclusivamente ad uso bar con dolci, panini, aperitivi, cocktail e caffetteria.
Inoltre, non perdetevi "L'Ora delle Fartaies": nelle giornate di bel tempo, infatti, sarà organizzata in terrazza la merenda con le tradizionali Fartaies ampezzane.
