Era il 1970, quando Aurelio Dariz realizzò il suo sogno: aprire un ristorante dove lui sarebbe stato il re dei fornelli. Oggi premiato con 2 Forchette Gambero Rosso.
Dall’inconfondibile stile viennese, il ristorante Pontejèl è l’ideale per assaporare piatti tipici del Tirolo, del Veneto e delle valli ladine.
Un percorso enogastronomico alla scoperta dei sapori della cucina tradizionale Ampezzana rivisitata con le più raffinate tecniche culinarie e impreziosita da una scelta di materie prime regionali e nazionali d’eccellenza.
Il ristorante Il Posticino, dell'Hotel de la Poste si trova in piazza Roma, nel pieno centro del paese. Ad accogliere gli ospiti, una sala intima e raffinata, all'esterno la meravigliosa terrazza, tutte ambientazioni particolari dove rilassarsi gustando in tranquillità l'ottima cucina dello chef Michele Nobile che spazia tra piatti della tradizione, carne e pesce fino alla pizza gourmet e ad una raffinata pasticceria.
Semplice e curato, il ristorante premiato con 1 Forchetta Gambero Rosso propone una cucina internazionale.
Dal 1957 tre generazioni della famiglia di Nicola Bellodis hanno curato con attenzione ogni dettaglio della gastronomia e dell’accoglienza del ristorante Rio Gere di Cortina d’Ampezzo.