In dialetto ampezzano “san” significa sano e il nome vuole rimandare all’idea di una malga sana, proprio come la cucina della tradizione e come l’azienda di famiglia Gaspari, che dal 2004 è attiva a Cortina.
Il ristorante El Sorei è situato alla partenza della seggiovia Olimpia, a Pocol. Lo scorcio sulle montagne che ospitano la pista olimpica è magnifico.
percorsi degustativi sempre nuovi per appassionati ed intenditori. Gli ottimi vini possono essere accompagnati da assaggi gourmet.
A due passi dalle Cinque Torri, è base per la grande e storica palestra di roccia dei cortinesi, e di quelle pareti offre un belvedere unico. Aperto solo d'estate.
Il Rifugio Faloria posto all’arrivo della funivia Faloria, a 2.123 m offre una cucina particolarmente curata con specialità locali e un tocco di raffinatezza.
È una delle poche pizzerie-ristorante che accetta prenotazioni e in cui si può mangiare la pizza fino a mezzanotte; a due minuti da corso Italia, è raggiungibile velocemente a piedi dal centro... APERTO
Premiato da 1 Forchetta Gambero Rosso, una intima e avvolgente corte in cui assaporare a fondo il gusto della convivialità e abbandonarsi alla sua naturale atmosfera.
Bai de Dones, ai piedi della seggiovia delle 5 Torri, proporne una cucina tradizionale d'inverno e tramezzini, panini e toast d'estate.
A Cortina d’Ampezzo, perla delle Dolomiti, è nata da pochi anni una vera e proprio novità nel mondo della ristorazione: il Fvsion Cortina Restaurant. Cucina contemporanea a 360gradi, un’unione tra la gastronomia italiana e quella giapponese ma con particolare attenzione anche per tradizionalisti e vegani.
Il ristorante pizzeria La Tavernetta, un tipico rustico di montagna, dall'atmosfera accogliente e cordiale.