Oltre a produrre fragranti grissini – sia dolci con copertura al cioccolato che salati –, pane e biscotti, vende anche alcuni prodotti di gastronomia come i canederli, i casunziei e gli spätzle: tutte pietanze legate alla tradizione ampezzana.
Luogo ideale per gustare un buon aperitivo con birre di qualità e per una tranquilla colazione in centro.
A Cortina d’Ampezzo, perla delle Dolomiti, è nata da pochi anni una vera e proprio novità nel mondo della ristorazione: il Fvsion Cortina Restaurant. Cucina contemporanea a 360gradi, un’unione tra la gastronomia italiana e quella giapponese ma con particolare attenzione anche per tradizionalisti e vegani.
Il ristorante Dolom’Eats si trova in centro a Cortina all’interno dell’Hotel Aquila, uno degli alberghi più antichi di Cortina. Il punto forte del menù sono sicuramente i piatti della cucina ladina preparati per omaggiare Cortina – una delle cinque vallate storiche ladine.
La Locanda del Cantoniere, recentemente ristrutturata, si raggiunge percorrendo la statale che porta al Passo Falzarego, proprio dopo la località di Pocol.
L’Alverà, situato in Piazza Pittori Fratelli Ghedina, offre diversi servizi di qualità: dalla caffetteria alle colazioni, dalla pasticceria d’asporto ai mignon, dalle monoporzioni alle torte e semifreddi, dalla piccola pasticceria salata ai panini gourmet.
Ottimo punto di ristoro per escursionisti, sciatori e turisti che transitano sulla Statale 48 delle Dolomiti, è gestito dalla famiglia Michielli “Strobel”.
Lo Chalet Amadeus rappresenta un’eccellenza per l’atmosfera di montagna, arredato con mobili in legno antico, boiserie in cirmolo e vista sulla valle di Cortina, il tutto avvolto dall’incantevole atmosfera delle Dolomiti.
Materie prime ricercate e sapori del territorio sono gli ingredienti della cucina del Ristorante De LEN, presso l'Hotel De LEN.