La cucina tipica di montagna è un carosello di sapori, colori e profumi... impossibile rinunciare ad un gustosissimo assaggio.
Il Ristorante dell'Hotel Belvedere è un ambiente caratteristico e accogliente, arredato in legno naturale, con tipiche "Stue" d'epoca che trasmettono familiarità e calore.
Cucina casalinga tipica della vallata: da non perdere gli gnocchi di patate con ricotta affumicata, i canederli ed il capriolo con polenta e funghi.