Cucina casalinga tipica della vallata: da non perdere gli gnocchi di patate con ricotta affumicata, i canederli ed il capriolo con polenta e funghi.
Lo Chalet Cima Uomo si trova adagiato in una posizione tranquilla e soleggiata a quota 2030 m sul Passo San Pellegrino, nel cuore delle Dolomiti.
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