Ristorante Aurora

Il Ristorante dell'Hotel Aurora a Saviner di Rocca Pietore propone l'ottima cucina casalinga delle Dolomiti in un ambiente confortevole e riscaldato da una moderna stufa a legna; curato personalmente dalla Signora Jolanda, il ristorante offre diversi tipi di menù: ad una carta ricca di prelibatezze dolomitiche si affianca il gettonatissimo menù del giorno (con € 12.50 primo, secondo, contorno caldo, verdura, acqua o vino.) con i sapori tipici di montagna accompagnati da un sontuoso buffet di verdure, la maggior parte provenienti dall'orto del proprietario Gianni. In estate l'Aurora è spesso sede di importanti raduni degli amatori della Vespa.

Curiosità:All'interno del locale, nella sala da pranzo, è visibile una notevole collezione di reperti della Grande Guerra. Un piccolo museo realizzato con i ritrovamenti bellici di queste aree.

I Servizi:Il locale è aperto tutti i giorni e tutto l'anno salvo i normali periodi di ferie. La cucina è attiva sia a mezzogiorno che alla sera e accetta prenotazioni.
Sono accettati pagamenti con i maggiori circuiti di carte.

I "Gnocchi di Pane Aurora" sono considerati una delle prelibatezze del Ristorante; straordinaria rielaborazione di un piatto tradizionale della cucina ladina è oggi un succulento primo piatto che vale una visita in questo locale. L'abbinamento con il vino più adatto sarà consigliato dal màitre Alex che cura con dedizione e attenzione la cantina del ristorante.

Location: Situato a Saviner di Rocca Pietore, alla confluenza tra Cordevole e Pettorina e alla base di importanti valichi dolomitici come Falzarego, Pordoi e Fedaia. L'Aurora è facilmente raggiungibile da questi ultimi in pochi chilometri  e in soli 20 minuti di macchina dal capoluogo di Vallata Agordo percorrendo la 203 agordina  fino a Caprile e proseguendo in direzione Marmolada per 500 mt.