Ristorante Rifugio Capanna Passo Valles

Tutti i locali del Rifugio Ristorante Capanna Passo Valles sono dedicati alla ristorazione sono arredati in stile tipico della zona. Oltre alla sala principale, dotata di un ampia vetrata, è possibile, su prenotazione, degustare le prelibatezze dello chef Ezio anche in una graziosissima tavernetta.

In estate ci si può accomodare anche in una comoda veranda riparata dal vento. Particolarmente curata la cucina improntata su piatti tipici dell'area alpina. Dopo il pasto ci si può rilassare nei vari angolini adiacenti al bar per uno snack o, nei periodi più freddi, per una cioccolata calda. Alla fine è impossibile resistere ad una delle grappe speciali che Angelo Cemin aromatizza con le erbe raccolte l'estate.