La Val Fiorentina con i suoi boschi di abeti e larici è ricca di funghi. Si possono trovare porcini, finferli, mazze di tamburo e molte altre varietà. A piedi seguendo le strade silvo pastorali o i numerosi sentieri ci si addentra nel bosco dove all' ombra degli alberi oppure tra il muschi si possono trovare e raccogliere i funghi.

Per chi desidera raccogliere i funghi consigliamo di leggere il regolamento che ne disciplina la raccolta, questo per preservare l'ambiente naturale e di seguire alcuni consigli e regole di comportamento per chi raccoglie i funghi e frequenta il bosco.

I permessi funghi si possono acquistare presso l' ufficio turistico.