È arrivato l’autunno sulle Dolomiti. I verdi prati hanno lasciato il posto ad un paesaggio ricco di contrasti: nei fondovalle foglie rosse e gialle iniziano pian piano a cadere, in alto le cime sono sempre più bianche, il cielo si colora di un blu intenso. L’autunno è un periodo perfetto per andare in vacanza in montagna e tanti sono i motivi che spingono molti a trascorrere alcuni giorni sulle Dolomiti prima dell’arrivo della neve e delle sciate. Durante questo periodo c’è ancora molto da fare e da vedere, tra escursioni, gite in bicicletta e attività culturali.

Ma l’autunno in natura è anche il periodo della raccolta e del rientro del bestiame dall'alpeggio. I contadini vedono i frutti del duro lavoro svolto. In Cadore si svolgono diverse feste a tema autunnali e sagre che raccolgono turisti e famiglie. 

Andare a funghi

Finalmente è arrivata la stagione per raccogliere i funghi freschi che ci offre il nostro bosco. Tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno le tavole si popolano di loro: porcini, cappelloni, chiodini. Solitamente in autunno si organizza una passeggiata nel bosco con i micologi di Belluno con raccolta dei funghi e relativa spiegazione delle specie. Un evento interessante per scoprire tante nuove specie di funghi. Scopri se anche quest'anno sarà organizzata!
Se invece ti piace raccogliere funghi in solitaria clicca qui per sapere come ottenere il permesso. 

Ammirare il foliage

Giallo, arancione, rosso e oro. È proprio in autunno che la natura si trasforma, passando dalle tonalità del verde vivido ed intenso alle sfumature più calde e infuocate, come quelle dei larici, dei faggi e delle betulle. Questo fenomeno si chiama foliage e in Cadore puoi ammirarlo in tutte le sue sfumature.
Indossa degli scarponcini da trekking, scegli uno dei percorsi che più ti piacciono e non dimenticare di portare con te la macchina fotografica per immortalare questo straordinario spettacolo: è il silenzioso regalo dell’autunno. 

Sfornare i dolci

Piove ed è la giornata perfetta per indossare il grembiule e preparare un tipico piatto tradizionale della zona. Sono tantissime le ricette della nostra tradizione che si possono preparare anche con semplici e pochi ingredienti. Date un'occhiata ai Sapori delle Dolomiti per scoprire alcune ricette tradizionali.

Fotografare i colori dell'autunno

Quale miglior stagione per fotografare se non l'autunno. Ci sono tantissimi boschi nella nostra zona per poter ammirare il foliage. Suggeriamo come zona, quella di Senes, raggiungibile sia a piedi che in macchina. Lì trovate tanti tipi di alberi con i colori che si mischiano tra loro ed è davvero fantastico ammirarli.