Panificio Ghedina

Il Panificio Ghedina non solo mantiene le antiche ricette tradizionali ma anche un’attività di sperimentazione e ricerca di materie prime per creare nuovi sapori, il tutto nel rispetto dell’ambiente e nell’equilibrio tra uomo e natura.

La qualità dei prodotti è diretta conseguenza della cura e dell’attenzione nella scelta delle materie prime, della loro lavorazione e cottura, fino ad arrivare al confezionamento e alla distribuzione.

Oltre a produrre fragranti grissini – sia dolci con copertura al cioccolato che salati –, pane e biscotti, vende anche alcuni prodotti di gastronomia come i canederli, i casunziei e gli spätzle: tutte pietanze legate alla tradizione ampezzana in rimando al volere della famiglia Ghedina di portare avanti la tradizione negli anni.