Ristorante Dolom'eats Aquila

Cortina d'Ampezzo

Il ristorante Dolom’Eats si trova in centro a Cortina all’interno dell’Hotel Aquila, uno degli alberghi più antichi di Cortina.

Il punto forte del menù sono sicuramente i piatti della cucina ladina preparati per omaggiare Cortina – una delle cinque vallate storiche ladine. La cucina si presenta semplice e casereccia ma sempre attenta alle materie prime e alla stagionalità. Il menù si sviluppa attorno alla tradizione delle Dolomiti ma, accanto alla cucina ladina, trova largo spazio anche quella italiana con alcuni classici come la Carbonara e la Fiorentina. I piatti consigliati sono I Risotti che “non ti aspetti”, La Cena Ladina e gli Spaghetti con Bottarga di Cabras.

È aperto
Periodi di apertura:
Dal 01/02 al 15/03
Dal 01/01 al 31/12
Per maggiori informazioni e per sapere il giorno di chiusura settimanale, contattare direttamente la struttura

Info

Indirizzo:

Piazzetta Pittori F.lli Ghedina, 1 - 32043 Cortina d'Ampezzo (BL)

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