La cucina curata e l’ambiente elegante fanno dell’Ariston uno dei più frequentati ristoranti di Cortina.
La famiglia Piccolin lo gestisce con passione da oltre trent’anni. Roberto propone ricette tradizionali e piatti con l’aggiunta del suo estro creativo.
Da provare i suoi canederli di spinaci con fonduta al gorgonzola e speck croccante. Per non parlare delle pizze, preparate con farina bianca e di soia, per rendere l’impasto particolarmente leggero. Naturalmente non mancano i prelibati dolci della casa.
Via G. Marconi, 10 - 32043 Cortina d'Ampezzo (Belluno)