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Si avvicina il Natale e Cortina pensa a voi!
Scopri tutte le ricette natalizie e tipiche create dalla nostra Monica Giustina (One Cake in a Million) per un Natale più intimo alla riscoperta delle tradizioni.
Un Natale per rivivere antiche usanze che, nella valle d’Ampezzo, hanno origine in una vita semplice ed essenziale. La realtà quotidiana di un territorio montano, infatti, ha insegnato a dare importanza a tutto ciò che crea condivisione e senso di appartenenza.
La tradizione popolare del Natale prevede a tavola cose semplici come tè, noci, arachidi, pan di zenzero, mandarini. E chi vuole può cimentarsi nella preparazione di dolci e pietanze tipici dell’inverno, come lo Zelten, dolce a base di frutta secca e canditi o il Vov, liquore alla crema d’uovo.
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I sapori di Cortina
26/08/2022
Malghe e aziende agricole di Cortina permettono ai buongustai di assaporare i prodotti locali. Ma sono anche un modo per tenere vive le tradizioni e curare il territorio.
