Paradiso indiscusso per grandi e piccini, il Rifugio Lago d’Ajal si specchia nelle limpide acque dell’omonimo laghetto.
Il menù proposto è composto da piatti semplici della tradizione locale – come i canederli, i casunziei ed il tagliere di salumi e formaggi – con particolare riguardo alla stagionalità degli ingredienti.
Con i suoi 2.752 m d’altitudine, è uno dei rifugi più alti di Cortina. La sua terrazza è famosa per l’incredibile panorama sulle vette dolomitiche, tanto da apparire spesso su importanti riviste italiane ed estere.
Bai de Dones, ai piedi della seggiovia delle 5 Torri, proporne una cucina tradizionale d'inverno e tramezzini, panini e toast d'estate.
A due passi dalle Cinque Torri, è base per la grande e storica palestra di roccia dei cortinesi, e di quelle pareti offre un belvedere unico. Aperto solo d'estate.
Il ristorante Baita il Cervo è situato in località Pocol, raggiungibile con gli sci da tutto il comprensorio delle Tofane, in auto 6 chilometri dal centro del paese sulla SS 48 delle Dolomiti.
Indiscusso paradiso naturale, il rifugio si trova in un luogo magico, affacciato sul Lago di Fedèra.
Situata in splendida posizione sulle piste da sci, offre piatti della tradizione ampezzana rigorosamente fatti in casa
Il Sunday Times ha inserito il Rifugio Averau nel novero dei dieci migliori ristoranti di montagna delle Alpi.
Il Rifugio Faloria posto all’arrivo della funivia Faloria, a 2.123 m offre una cucina particolarmente curata con specialità locali e un tocco di raffinatezza.
Angolo esclusivo per ammirare l’enrosadira ad un passo dal cielo, il Rifugio Pomedes è situato nel gruppo delle Tofane.
Produciamo i primi piatti e i dolci. Piatto da non perdere: goulashsuppe con gnocchetti e formaggio.
Alla bellezza panoramica di un luogo che permette di vivere tutta l’emozione e il fascino dei Monti Pallidi, si aggiunge la professionalità della famiglia Siorpaes, da oltre cinquant’anni impegnata nella gestione del rifugio.
