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Un percorso enogastronomico alla scoperta dei sapori della cucina tradizionale Ampezzana rivisitata con le più raffinate tecniche culinarie e impreziosita da una scelta di materie prime regionali e nazionali d’eccellenza.
Dal 1957 tre generazioni della famiglia di Nicola Bellodis hanno curato con attenzione ogni dettaglio della gastronomia e dell’accoglienza del ristorante Rio Gere di Cortina d’Ampezzo.
In pieno centro a Cortina, la pizzeria Croda Cafè dispone di quattro sale ristorante con un'ampia possibilità di posti a sedere ed ha una splendida terrazza che si affaccia sulla via pedonale.
Dall’inconfondibile stile viennese, il ristorante Pontejèl è l’ideale per assaporare piatti tipici del Tirolo, del Veneto e delle valli ladine.
Il ristorante Cortina dell'omonimo albergo, si trova nel pieno centro del paese. L'ambiente liberty crea un'atmosfera perfetta per un raffinato menù
Semplice e curato, il ristorante premiato con 1 Forchetta Gambero Rosso propone una cucina internazionale.
Il ristorante Il Posticino, dell'Hotel de la Poste si trova in piazza Roma, nel pieno centro del paese. Ad accogliere gli ospiti, una sala intima e raffinata, all'esterno la meravigliosa terrazza, tutte ambientazioni particolari dove rilassarsi gustando in tranquillità l'ottima cucina dello chef Michele Nobile che spazia tra piatti della tradizione, carne e pesce fino alla pizza gourmet e ad una raffinata pasticceria.
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Era il 1970, quando Aurelio Dariz realizzò il suo sogno: aprire un ristorante dove lui sarebbe stato il re dei fornelli. Oggi premiato con 2 Forchette Gambero Rosso.
Il ristorante El Sorei è situato alla partenza della seggiovia Olimpia, a Pocol. Lo scorcio sulle montagne che ospitano la pista olimpica è magnifico.
