Gli otto ristoranti segnalati nelle due guide più accreditate d'Italia,  Michelin e Gambero Rosso,  fanno di Cortina una delle mete gourmet delle Dolomiti e di tutte le Alpi italiane. Testimoniano inoltre lo sforzo della località per migliorare costantemente la qualità della sua offerta e guardare al futuro con passo sicuro. La stella Michelin di SanBrite e gli ormai quasi vent'anni di stella Michelin del Tivoli, sono solo la punta dell'iceberg di un movimento più ampio di ristoranti, rifugi e malghe che mettono sempre più al centro della propria mission i prodotti locali e la tradizione.

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Aperto

Ristorante Da Aurelio

Era il 1970, quando Aurelio Dariz realizzò il suo sogno: aprire un ristorante dove lui sarebbe stato il re dei fornelli. Oggi premiato con 2 Forchette Gambero Rosso.

Aperto

Ristorante La Corte del Lampone

Premiato da 1 Forchetta Gambero Rosso, una intima e avvolgente corte in cui assaporare a fondo il gusto della convivialità e abbandonarsi alla sua naturale atmosfera.

Aperto

El Camineto

Situato in una meravigliosa posizione ai piedi delle Tofane, premiato da 1 Forchetta Gambero Rosso, il Ristorante Il Meloncino è una vera istituzione in fatto di cucina.

Aperto

SanBrite

L’Agricucina del Sanbrite, a poco più di tre anni dall’apertura, fa il suo ingresso nelle pagine della storica guida Michelin, diventando il secondo ristorante stellato di Cortina.

Aperto

Ristorante Tivoli

È firmata Graziano Prest una delle migliori tavole di Cortina, con la sua quasi ventennale Stella Michelin.

Aperto

Ristorante Baita Fraina

Segnalato nelle guide gastronomiche più prestigiose e premiato con 1 Forchetta Gambero Rosso, il ristorante Baita Fraina è sinonimo di professionalità e qualità.

Chiuso

Ristorante Al Camin

Semplice e curato, il ristorante premiato con 1 Forchetta Gambero Rosso propone una cucina internazionale.

Chiuso

Ristorante Baita Pie' Tofana

Uno splendido ristorante, premiato da 1 Forchetta Gambero Rosso, incastonato nelle Dolomiti Ampezzane, per evadere dalla città in estate e riposarsi in inverno.