Il menù proposto è composto da piatti semplici della tradizione locale – come i canederli, i casunziei ed il tagliere di salumi e formaggi – con particolare riguardo alla stagionalità degli ingredienti.
In fondo alla zona pedonale di Corso Italia, a pochi metri dalla Piazza Fratelli Pittori Ghedina, si trova lo storico ristorante Ra Stua, uno dei primi ristoranti della nascente località turistica Cortina d'Ampezzo.
Malga Federa è situata al centro di un'ampia radura a 1.800 metri di altitudine, ai piedi del Becco di Mezzodì e della Croda da Lago. La nuova gestione della famiglia Amedeo Bernardi propone deliziose pietanze tipiche ...
A pochi passi dalla zona pedonale di Corso Italia, il ristorante Stella Polare dell'Hotel Bellevue, stupisce per la sua cucina internazionale sapientemente intrecciata alla tradizione veneta dallo chef Maurizio Aluotto.
Il ristorante El Sorei è situato alla partenza della seggiovia Olimpia, a Pocol. Lo scorcio sulle montagne che ospitano la pista olimpica è magnifico.
Il Ristorante del Faloria Mountain Spa Resort accoglie i suoi ospiti in un ambiente moderno con vista sulle Dolomiti. L'esaltante connubio tra la cucina mediterranea e quella tradizionale ampezzana soddisfa tutti i palati.
Il ristorante Il Posticino, dell'Hotel de la Poste si trova in piazza Roma, nel pieno centro del paese. Ad accogliere gli ospiti, una sala intima e raffinata, all'esterno la meravigliosa terrazza, tutte ambientazioni particolari dove rilassarsi gustando in tranquillità l'ottima cucina dello chef Michele Nobile che spazia tra piatti della tradizione, carne e pesce fino alla pizza gourmet e ad una raffinata pasticceria.
Il ristorante Lago Pianozes è punto di partenza per escursionisti che vogliono raggiungere una delle montagne più belle delle Dolomiti, Croda da Lago.
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L’Agricucina del Sanbrite, a poco più di tre anni dall’apertura, fa il suo ingresso nelle pagine della storica guida Michelin, diventando il secondo ristorante stellato di Cortina.
In un ambiente speciale, all'interno del lussuoso Hotel Cristallo, la scenografia con vista panoramica sulle Tofane e la cucina del ristorante Gazebo si mescolano in una... vera magia!
Il ristorante El Zoco si trova lungo la statale 51 di Alemagna in direzione di Dobbiaco.
L’Alpe di Ra Stua è da sempre uno dei luoghi preferiti da ampezzani e villeggianti. Luogo di straordinaria bellezza, l’area fa parte del Parco Naturale delle Dolomiti d’Ampezzo.
La Passeggiata di Cortina
Il ristorante, composto sia da uno spazio interno che da uno all’aperto, propone un menù che cambia ogni mese in quanto segue la stagionalità delle materie prime utilizzate.
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Ristorante Dolomiti Lodge Alverà
Un percorso enogastronomico alla scoperta dei sapori della cucina tradizionale Ampezzana rivisitata con le più raffinate tecniche culinarie e impreziosita da una scelta di materie prime regionali e nazionali d’eccellenza.
L'elegante Bistrot à la carte il Cirmolo, si trova nella stessa struttura alberghiera del Park Hotel Victoria, proprio all'inizio dell'isola pedonale di Corso Italia.
La cucina è semplice e genuina, curata direttamente dai gestori.
