Lo Chalet Amadeus rappresenta un’eccellenza per l’atmosfera di montagna, arredato con mobili in legno antico, boiserie in cirmolo e vista sulla valle di Cortina, il tutto avvolto dall’incantevole atmosfera delle Dolomiti.
In dialetto ampezzano “san” significa sano e il nome vuole rimandare all’idea di una malga sana, proprio come la cucina della tradizione e come l’azienda di famiglia Gaspari, che dal 2004 è attiva a Cortina.
Materie prime ricercate e sapori del territorio sono gli ingredienti della cucina del Ristorante De LEN, presso l'Hotel De LEN.
L’Alverà, situato in Piazza Pittori Fratelli Ghedina, offre diversi servizi di qualità: dalla caffetteria alle colazioni, dalla pasticceria d’asporto ai mignon, dalle monoporzioni alle torte e semifreddi, dalla piccola pasticceria salata ai panini gourmet.
Chalet Tofane , dalla lingua ampezzana: "la lanterna", prima degli anni '80 era una piccola baita al servizio del vecchio skilift di Socrepes. Dagli anni '80 ad oggi è stato ristrutturato e ingradito nel tempo
A Cortina d’Ampezzo, perla delle Dolomiti, è nata da pochi anni una vera e proprio novità nel mondo della ristorazione: il Fvsion Cortina Restaurant. Cucina contemporanea a 360gradi, un’unione tra la gastronomia italiana e quella giapponese ma con particolare attenzione anche per tradizionalisti e vegani.
È una delle locande più antiche di Cortina, con alle spalle oltre 100 anni di storia, frequentata da personaggi noti, amata anche dagli abitanti del luogo.
Ottimo punto di ristoro per escursionisti, sciatori e turisti che transitano sulla Statale 48 delle Dolomiti, è gestito dalla famiglia Michielli “Strobel”.