A Cortina d’Ampezzo, perla delle Dolomiti, è nata da pochi anni una vera e proprio novità nel mondo della ristorazione: il Fvsion Cortina Restaurant. Cucina contemporanea a 360gradi, un’unione tra la gastronomia italiana e quella giapponese ma con particolare attenzione anche per tradizionalisti e vegani.
Era il 1970, quando Aurelio Dariz realizzò il suo sogno: aprire un ristorante dove lui sarebbe stato il re dei fornelli. Oggi premiato con 2 Forchette Gambero Rosso.
In dialetto ampezzano “san” significa sano e il nome vuole rimandare all’idea di una malga sana, proprio come la cucina della tradizione e come l’azienda di famiglia Gaspari, che dal 2004 è attiva a Cortina.
L’Alverà, situato in Piazza Pittori Fratelli Ghedina, offre diversi servizi di qualità: dalla caffetteria alle colazioni, dalla pasticceria d’asporto ai mignon, dalle monoporzioni alle torte e semifreddi, dalla piccola pasticceria salata ai panini gourmet.
Malga Federa è situata al centro di un'ampia radura a 1.800 metri di altitudine, ai piedi del Becco di Mezzodì e della Croda da Lago. La nuova gestione della famiglia Amedeo Bernardi propone deliziose pietanze tipiche ...
È una delle locande più antiche di Cortina, con alle spalle oltre 100 anni di storia, frequentata da personaggi noti, amata anche dagli abitanti del luogo.
Chalet Tofane , dalla lingua ampezzana: "la lanterna", prima degli anni '80 era una piccola baita al servizio del vecchio skilift di Socrepes. Dagli anni '80 ad oggi è stato ristrutturato e ingradito nel tempo
Il Rifugio Socrepes si trova all’arrivo della seggiovia Roncato ai piedi della Tofana. Facile da raggiungere con l’impianto o tramite il servizio motoslitte messo a disposizione dal ristorante stesso.