In dialetto ampezzano “san” significa sano e il nome vuole rimandare all’idea di una malga sana, proprio come la cucina della tradizione e come l’azienda di famiglia Gaspari, che dal 2004 è attiva a Cortina.
Neben ihren berühmten Brotstangen - darunter eine süße, Schokolade beschichtete Version - Brot und Kekse, verkaufen sie einige Delikatessen, die traditionel von Cortina sind, wie Knödel, Casunziei und Spätzle.
Das von der Familie Michielli “Strobel” geleitete Restaurant eignet sich hervorragend für Wanderer, Skifahrer und Touristen, die die Staatsstraße 48 der Dolomiten befahren...
Hacker ist ein hervorragendes Bier, das 2010 als eines der besten Biere Deutschlands ausgezeichnet wurde...