Das Restaurant liegt in Strasse Faloria 8 im Hotel Serena. Es ist also für delivery und Essen liefern geöffnet. Die Karte ändert jeden Monat und folgt Saisonalität von Rohstoffen.
SanBrites natürliche und organische Küche, etwas mehr als drei Jahre nach seiner Eröffnung, betritt die Seiten des historischen Michelin Führer, zum zweiten Michelin-Sterne-Restaurant in Cortina, zusammen mit Restaurant Tivoli.