Spiaggia Verde Cortina, Chalet immerso nel cuore delle Dolomiti a pochi passi da Cortina d’Ampezzo, offre nella stagione estiva ed invernale servizio di ristorazione con un menù pranzo adatto a chi vuole fare una pausa sana, sostenibile e nel rispett
In local Ampezzo dialect, "san" means healthy and the name was chosen to reflect the idea of a healthy farm house with a traditional kitchen, like that of the Gaspari Family, purveyors of local food traditions in Cortina since 2004.
The best raw materials the flavours of the territory are the rpinciples of the kitchen and the bar at the HOTEL de LEN.
Hidden in the forests, in the very heart of the Ampezzo mountains, there is a magical place that offers fine dining in a fairy tale setting.
It is one of the oldest bars of Cortina with at least 100 years of history. Loads of famous people are seen here and it’s very loved by the locals as well.
A Cortina d’Ampezzo, perla delle Dolomiti, è nata da pochi anni una vera e proprio novità nel mondo della ristorazione: il Fvsion Cortina Restaurant. Cucina contemporanea a 360gradi, un’unione tra la gastronomia italiana e quella giapponese ma con particolare attenzione anche per tradizionalisti e vegani.